Consommer mieux, consommer responsable, une ambition plutôt vaste, mais qui s’intègre parfaitement aux enjeux de transition énergétique et écologique qui conditionnent notre société d’aujourd’hui. A titre individuel, revoir notre manière de consommer notamment en termes alimentaire permet de réduire notre impact carbone, de mieux nous alimenter mais aussi d’entamer une démarche plus éthique. Selon une récente étude menée par l’ADEME (Agence de la Transition Ecologique), plus de la moitié des Français (59 %) connaissent la plupart des labels de consommation responsables, sans pour autant en comprendre les spécificités. C’est pourtant bien là que l’on peut faire la différence. Si vous avez vous-même pour ambition de vous lancer dans cette transition en rejoignant les 78 % de Français attentifs à la présence d’un label éco-responsable, parcourez pour commencer ceux auxquels vous fier.
Des labels stricts, garants de performances environnementales
La plupart des labels de consommation qu’ils soient alimentaires ou non sont le fruit de décisions de la part des pouvoirs publics, à l’instar de l’Ecolabel européen, apposé sur plus de 25 catégories de produits en France et créé en 1992 par la Commission Européenne. Parmi les produits concernés : le mobilier d’intérieur et de jardin, les savons et gels douches, les vêtements en laine, coton ou encore chanvre ainsi que les produits d’entretien de la maison, notamment. Ce label considère l’ensemble du cycle de vie du produit, de l’extraction de ses matériaux constitutifs à son utilisation puis à son recyclage. Notons que ses critères sont révisés tous les 3 ans sur la base des évolutions environnementales notamment.
Quelques labels de consommation alimentaire
Outre le bien connu label AB (Agriculture Biologique pour un produit à plus de 95 % d’origine biologique), voici quelques autres labels particulièrement fiables en matière d’alimentation. Vous les retrouverez pour certains dans les rayons d’un supermarché ou en magasin spécialisé.
- Nature et Progrès, un label de produits biologiques inscrit dans la législation européenne : fruits & légumes, viandes, céréales, biscuits, thés, cafés et jus de fruits. Ce label prend en compte les critères liés à l’agriculture biologique mais aussi à la biodiversité, la saisonnalité, l’utilisation des ressources ou encore le financement éthique de l’entreprise productrice.
- Max Havelaar, un label garant d’un commerce équitable sur vos produits alimentaires et notamment pour les fruits & légumes, céréales, biscuits, thés, cafés et jus de fruits. En France, plus de 4 700 produits portent le label Max Havelaar.
- MSC pêche durable : poissons et fruits de mer uniquement. Grâce à ce label, vous avez l’assurance que la pêche a été réalisée de façon à préserver la biodiversité et la pérennité des espèces marines.
D’autres labels plus spécifiques peuvent également attirer votre attention sur quelques produits alimentaires. C’est le cas du label Demeter, affublé à tous les produits précités ainsi que les produits venant de la mer. Cette certification porte sur les produits issus de l’agriculture biodynamique (environ 1 000 exploitations en France).
La présence de l’un ou de plusieurs de ces labels tout comme de ceux relatifs aux produits textiles ou d’hygiène peut vous permettre d’orienter très facilement et très rapidement votre consommation. Tous sont garants de conditions de production respectueuses des dernières normes et d’un effort environnemental conséquent.
